双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃～+500℃范围内的液体、蒸汽和气体介质及环境场所恶劣且有振动的温度。
1.基于热膨胀系数差异：温度计的核心设计原理是利用两种不同金属在温度改变时的膨胀程度不同。当温度变化时，这两种金属的膨胀或收缩量不一致，导致双金属片发生弯曲或扭曲，通过测量这种变形来确定温度。
2.螺旋卷形状提高灵敏度：为了提高测温灵敏度，通常将双金属片制成螺旋卷形状。这样，当温度变化时，多层金属片的膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开，从而带动指针偏转更明显，提高了温度测量的精度和灵敏度。
3.无源测量：温度计不需要外部电源或复杂的电子元件，因此具有较高的稳定性和可靠性。同时，由于没有电子元件，也不存在电磁干扰的问题。
双金属温度计结构特点：
1.感温元件：通常由两种或多种金属片叠加压制在一起组成多层金属片，是温度计的关键部件。这些金属片一端固定在基座上，另一端连接指针轴。
2.保护套管：用于保护感温元件免受外界环境的影响，如机械损伤、化学腐蚀等。保护套管通常采用耐腐蚀、耐高温的材料制成，如不锈钢等。
3.指针和表盘：指针固定在感温元件的自由端，随着感温元件的变形而偏转，在表盘上指示出温度值。表盘通常刻有刻度和数字，方便读数。
4.外壳：起到保护内部元件和密封的作用，防止灰尘、水分等进入仪表内部影响测量精度和使用寿命。外壳通常采用金属材料制成，具有良好的机械强度和防护性能。
